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5月の食育 そら豆のさやむきをしました

2019.05.30 今月の給食

さくら組さんは、今年も人気のそら豆のさやむきをしました!

今年は、さやむきだけでなく調理前はどんな形をしているのか観察して、

さらにその場で調理して食べてみる、という食べ物が食卓に並ぶまでを体験してみました。

大きなお豆をむくのは意外と力が必要でしたが、みんな真剣に上手にむけました!

そして、一粒ずつゆでて食べてみました。

目の前でお湯がぐらぐらしてお豆が茹で上がる様子にみんな興味津々!

じぶんで調理したホカホカのお豆は特別おいしかったようです。

たんぽぽ組さんも大きなお豆や、フワフワのさやを触って、感触を楽しみました。

来年は自分たちでむけるようになるかな・・・?

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