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今年度最初の食育だより☆

2019.04.12 今月の給食

新年度になりました!

今年も保育園では年間を通して子ども達が食に興味を持ち、楽しい給食になるように旬に合わせた食育活動をしていきます。

新年度初めの食育はキャベツちぎりを行いました。

一年中食べられるキャベツですが、春キャベツは柔らかく子どもでも手でちぎることができます。

今日は真ん丸のキャベツから一枚ずつ葉っぱをはがすところから始めました。

葉をはがすには少し力が必要でしたが、みんなきれいにはがすことができました。

次に大きな葉っぱをお口に入る大きさにちぎります。はじめは大きくしかちぎれなかった子ども達ですが、だんだん慣れて大きなものを探しては小さくちぎちぎ・・・とても上手にできました。

出来上がったキャベツはスープにしていただきました。

大きいの、小さいの、いろんな大きさがありましたが、みんながお手伝いしてくれたスープは

とってもおいしくできました♪


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