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そら豆のさやむき

2018.05.18 今月の給食

5月の食育はそら豆のさやむきを行いました。

大きなそら豆に初めはびっくりしていた子どもたち!


中にお豆が入っていることを知ると力いっぱいさやむきを始めました。

なかなか固くてむけず、保育者と力を合わせることで中を開けることに成功!


開いてみると、そら豆の皮の中はふわふわのクッションのようになっていて、子どもたちはその感触を楽しんでいました。


たんぽぽぐみさんは、中のふわふわに驚いたようで豆よりも皮のほうに興味津々でした。

そら豆の姿、このふわふわベットでそら豆はたくさん寝て大きくなることを伝えた今回の

食育。まだやりたい!とさくらぐみさんの声も聞かれ、良い経験に繋がりました。


このそら豆は・・・午後のおやつ「そら豆とじゃこのご飯」に変身しておいしくいただきました♪

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