今日は、食育でそらまめのさやむきを行いました。

 

そらまめは食材としてはあまり馴染みがありませんが

 

絵本にも出てくるそらまめくんは大人気です。

 

この日もまずは、絵本を読んでから活動スタートです。

 

そらまめのさやをむくのは、少し力が必要ですが

 

1本のさやにいくつかお豆が入っているので

 

「まだ入っている！」とみんな大喜びでした。

 

そらまめくんのベッドもふかふかだね！と触ってみました。

 

みんなで取り出したそらまめを使って

 

おやつに『そらまめのじゃこチャーハン』として提供しました。

 

少し苦手な子もいましたが「そらまめだ！」と言って

 

みんな一生懸命に食べてくれました。

 

活動の様子は、お子様と保護者の方が一緒に見られるように

 

玄関に子どもの目の高さで写真を掲示してみました。

 

保護者の方と一緒に写真を眺めている様子にほっこりとしました。

 

この時期しか出回らないそらまめ！

 

ご自宅でもぜひお子様とさやむきをして、食べてみてくださいね。