今年度最初の食育活動を行いました。

 

毎年恒例のキャベツちぎりです。

 

春キャベツは柔らかくてサラダにしても

 

スープに入れてもおいしいですね。

 

子どもたちは力いっぱいキャベツの葉をはがして

 

一生懸命葉っぱをちぎってくれました。

 

新鮮なキャベツは、ちぎると顔にお水が弾いてみんな大喜びでした。

 

大きかったり小さかったりと様々な大きさにちぎられたキャベツは

 

そのままの大きさで給食で提供しました。

 

お砂糖とレモンで和えて「キャベツのさわやか漬け」の出来上がり！

 

とてもおいしくいただきました。